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Eidosela Albariño
Eidosela Albariño
PEDIDO MINIMO 6 BOTELLAS Vino elaborado con uvas de la subzona del Condado do Tea vendimiadas en su óptimo estado de maduración y sanitario.
Vendimia:
Es un vino elaborado con uvas de la subzona del Condado do Tea vendimiadas en su óptimo estado de maduración y sanitario.
Elaboración:
Las uvas se despalillan y se estrujan para luego pasarlas a la prensa neumática; después el mosto se destina a un depósito a desfangar (decantar) durante un día, al cabo de ese tiempo se separa la parte limpia con destino a fermentación (18ºC) y los fangos se filtran con el filtro de vacío. Posteriormente a la fermentación el vino se trasiega para separarlo de las lías.
El siguiente proceso es la estabilización por frío, sometiendo el vino a -5ºC en un depósito isotérmico durante una semana para precipitar los bitartratos. Al cabo de esa semana el vino se saca de frío filtrando con filtro tangencial para posteriormente proceder al filtrado amicróbico y al embotellado.
Notas de cata:
A la vista presenta un color amarillo pajizo con destellos verdosos, es limpio y brillante. En nariz tiene una intensidad alta, es muy fragante, frutal y floral, fresco y sutil, recordando la fruta de hueso (melocotón y albaricoque).
En boca es un vino muy potente límpio, sedoso y glicérico con una acidez muy bien integrada. Tiene buena estructura y untuosidad.
Variedad:
100% Albariño
Servicio y maridaje:
Servir entre 8-10º C. Acompaña a la perfección con todo tipo de pescados ,mariscos así como también la comida asiática.
Ficha analítica:
| Grado alcohólico | 13 % Vol |
| Acidez total | 6.0 gr./l |
| pH | 3.25 |
| Densidad | 992 |
Medalla de Oro en el Concurso de Lyon 2020
Medalla de Oro en Mundusvini 2020
Silver Medal at IWSC 2019
92 puntos en el Concurso Civas 2019
Medalla de Oro en el XXXII Concurso Baco 2019
Medalla de Plata en Decanter 2019
Medalla de Plata en International Wine Challenge 2019
Medalla de Oro en Monovino 2019
Medalla de Oro en Mundusvini 2019
Medalla de Plata en el Concurso interancional Bacchus 2019
Medalla de Plata en Concurso de Lyon 2019
Medalla de Bronce en IWSC 2018
Medalla de Bronce en Decanter 2018
Medalla de Oro en Mundusvini 2018
Medalla de Plata en IWSC 2017
Recomendado en Decanter 2017
Medalla de Plata en Concurso Internacional Bacchus 2016
Medalla de Plata, Concurso de Vinos de Lyon 2016
Medalla de Plata en Concurso Bruselas 2015
Medalla de Oro, Guia de Vinos ,Destilados y Bodegas de Galicia 2016
Medalla de Oro, Guia Vinos, Destilados y Bodegas de Galicia 2014
Medalla de Plata en Decanter 2014
Medalla de Plata en Cinve 2014
Vino Recomendado, International Wine Challenge 2014
Medalla de Oro, Concurso Monovino 2014
Medalla de Oro, Guia de Vinos, Destilados y Bodegas de Galicia 2013
Medalla de Bronce, Decanter 2013
Vino Recomendado, International Wine Challenge 2013
Medalla de Plata, Concurso Internacional Bacchus 2013
Medalla de Oro, International Wine Guide 2013
Medalla de Plata, Concurso Baco 2013
Medalla de Oro, Concurso Albariños al mundo, Londres 2012
Medalla de Bronce, Decanter 2012
Medalla de Plata , Concurso Sommelier Wine Awards 2012
Medalla de Plata, Concurso China Wine Awards 2012
Medalla de Plata , Concurso Internacional Bachhus 2012
Medalla de Plata, Concurso XIII Wine Masters Challenge Estoril 2012
Medalla de Plata, Challenge International du Vin 2012
91 puntos, Guia Peñin de los mejores vinos de España 2012
Medalla de Bronce , Premios Decanter 2011
91 Puntos, Guía peñín de los vinos de españa 2011 Interntional Wine Challenge 2011
Medalla de Bronce, Wine Masters Challenge Estoril 2011
Medalla de Oro, Concuros CINVE 2011
Medalla de Oro, China Wine Awards 2011
Medalla de Bronce, International Wine Challenge 2011
Medalla de Oro , Mundus vini 2010
Medalla de Bronce Decanter world wine awards 2010
Medalla de Plata Wine masters challenge 2010
Medalla de Oro Concurso vinos del noroeste 2010
Vino Recomendado ,Decanter World Wine Awards 2010
Medalla de Plata , Concurso Mundial de Bruselas 2010
Medalla de Plata , Concurso Iberwine 2010
Vino Recomendado , International Wine Challenge 2010
Mejor Albariño Rías Baixas , XXII Cata de los vinos de Galicia 2010
Medalla de Plata , XII Wine Masters Challenge Estoril 2010
1er Clasificado, Festival Cultura Quente 2009
95 Puntos , Cata Gallaecia 2009
Vino Delicioso , L fiesta del Condado 2009
Medalla de Bronce ,Concurso los mejores vinos de España en Asia(Hong Kong) 2009
Medalla de Bronce ,Concurso de los mejores vinos de España en Rusia, 2009
Vino Delicioso , XLIX Fiesta del Condado 2008